Из истории известно много суеверий, связанных с белыми мышами. Во многих странах их считали помощниками дьявола, а немцы, наоборот, расценивали встречу с белой мышью, как счастливую примету и даже судили тех, кто осмелится убивать их.

В наши дни белые мыши широко известны как наиболее популярные объекты для проведения научных экспериментов. Их используют по 2-м причинам: белые мыши быстро приспосабливаются к изменениям условий и очень быстро размножаются. Поэтому данные зверьки – первые помощники в исследованиях, связанных с генетикой.

Активность и здоровье белых мышей во многом зависят от того, что они едят. Из-за особенностей пищеварения этот вид грызунов должен съедать много пищи. Особь среднего размера должна в день съедать около 20 г корма. В зависимости от аппетита мыши, ее возраста и времени года эта норма может меняться. В сутки животное может съесть объем корма, вес которого равен 80-100% его массы тела.